HEIKKI AHOPELTO
ELÄMÄNTAPAKOKKI JA SAMOILIJA, 51v.
Moikka! Olen Heikki ja vien sinut ja ryhmäsi mielelläni luontoon rauhoittumaan, kuntoilemaan ja viihtymään. Ja tietenkin syömään!
Olen ammatiltani ja koulutukseltani sekä keittiömestari että luonto- ja eräopas.
Lappiin ihastuin jo pikkupoikana 70- luvun lopussa, mutta nyt viisikympisenä voin viedä teidät mukanani nauttimaan upeista Lapin maisemista ja tunnelmasta!
90- luvun alusta asti olen opetellut laittamaan ruokaa, mutta suotuisan urakehitykseni ansiosta en enää juurikaan kokkaa sisätiloissa. Toki sekin vielä onnistuu. Elämäntapamuutoksen (v. 2016) jälkeen olen harrastanut tavoitteellista kuntourheilua, ja tehnyt mm kaksi täyden matkan triathlonia (2019 ja 2020). Ja vaellellut, luonnosta ja fyysisestä rasituksesta nauttien.
Minulle vaeltaminen on, paitsi kuntoilua ja herkullista ja yksinkertaista ruokaa, etupäässä luonnosta nauttimista ja fiilistelyä!
Toki suorittamistakin, mutta vain sen verran, että rutiinit hoituvat särmästi ja matka taittuu!